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[잡담] 발효식품이 장기보관에 유리한걸로 아는데 [7]


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(IP보기클릭)221.144.***.***

장류는 상온보관해도 못먹게 부패하지는않는데 맛이 존나 없어짐
25.07.07 17:42

(IP보기클릭)211.235.***.***

크리스코넬
그렇구만 | 25.07.07 17:42 | | |

(IP보기클릭)118.235.***.***

전통 된장 같이 염도 강한 놈은 공기접촉만 안되면 계속 먹을수 있지않나?
25.07.07 17:42

(IP보기클릭)211.54.***.***

공산품은 그냥 냉장하는게 속편함.
25.07.07 17:43

(IP보기클릭)61.81.***.***

햇빛을 안받으면 좀 괜찮고 햇빛 받고 온도 높으면 망함
25.07.07 17:43

(IP보기클릭)175.214.***.***

장독대는 실온에 있잖아. 실온이 문제가 아니라 보관 방법이 문제야
25.07.07 17:43

(IP보기클릭)121.160.***.***

별 문제 없으려면 개봉 후 냉장보관으로 나오는 장류보다 염도가 높아야됨
25.07.07 17:44


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